| | Дом и семья → Кулинария → Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru | | Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru | | | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | Винегрет с горчичной заправкой Ингредиенты: - картофель 5 шт.
- свекла 3 шт.
- морковь 2 шт.
- соленые бочковые огурцы 2-3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- горошек 1/2 банки
для заправки: - оливковое масло 4 ст. л.
- дижонская горчица 2 ч. л.
- уксус 1-2 капли
Сварить овощи, очистить. Нарезать морковь кубиками. Нарезать огурцы кубиками. Нарезать картофель кубиками. Свеклу нарезать кубиками, положить все овощи в миску. Лук нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Положить горошек. В миске смешать оливковое масло и горчицу. Добавить уксус (можно заменить соком лимона) и все как следует размешать. Заправить винегрет горчичной заправкой, посолить по вкусу, перемешать. Переложить винегрет в салатник, посыпать измельченной свежей зеленью по желанию и подать к столу. Приятного аппетита! Поэтапное приготовление блюда Винегрет с горчичной заправкой в фотографиях смотрите здесь | | | | | | 8 августа | | | | | | Моисеев день
В старинном "Календаре народных праздников, примет и суеверий" рекомендовалось 8 августа молиться святому пророку Моисею об избавлении от блудной страсти, а святому Иоанну Многострадальному — от плотской похоти, что, кажется, одно и то же.
Именины: Игнатий, Моисей, Прасковья, Федор. | | | | | | Интересное от Kulina.ru | | | | | | Десерт для оперной дивы
В меню многих ресторанов, расположенных в разных частях земного шара, можно встретить десерт Peach "Melba" - Персик "Мельба", который 120 лет назад придумал французский шеф-повар Огюст Эскофье. Читать далее | | | | | | Новые рецепты от Cook-Master.Ru | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий