вторник, 26 июня 2012 г.

Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями

 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы
  

  Мои подписки      Мои группы      Мои новости     
        Автор 
Saechka
      
  
Дом и семья   →   Кулинария   →   Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями
  
Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями
 
 
Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Праздничные рецепты!
Подписаться
День системного администратора 2012
Праздник "День системного администратора"
Подарки для сисадминов
Эротическая кухня
Закуски к пиву
Торт "Для сисадмина"
Кулинарная книга

Соус для шашлыка из помидоров


2 небольшие луковицы
2 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. томатной пасты
75 г майонеза
1/2 стакана сметаны
мякоть 1 помидора
соль, сахар, перец

Луковицы очистить, мелко порезать и потушить в оливковом масле, перемешать с томатной пастой, около минуты тушить, остудить.
Майонез, сметану перемешать, добавить мелко нарезанную мякоть помидора. Все смешать, приправить сахаром, солью и перцем.
Этот соус для шашлыка из помидоров подходит так же для рыбных блюд и мяса на гриле.

Читать на сайте >>


Мята-блошница (омбало)


Происхождение мяты-блошницы (омбало):
Растет во влажных местах у дорог и в степях на юге европейской части СНГ и на Кавказе. В небольших количествах мяту-блошницу выращивают в Туркмении. В Грузии такую мяту называют "обмало". Мята блошница небольшое растение, произрастающее на юге России, на Северном Кавказе в основном в диком виде. В небольших количествах ее выращивают в Туркмении.

Описание мяты-блошницы (омбало):
Мята-блошница (Mentha pulegium) - многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.
Имеет отличительные от других мятных растений округлые листочки. В качестве пряности используют молодую зелень. Имеет приятный мятный запах и пряный вкус.

Кулинария:
В Туркмении мятой-блошницей сдабривают тушеную баранину, в Армении - рассольные сыры, в Грузии - соусы "ткемали" и т.д.
Норма закладки зелени в блюда (г): сушеной - 0,2-0,5, свежей - 1-5. Добавляют за 5-10 минут до готовности.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы рыба не развалилась при жарении, разделайте и солите ее за 15 минут до приготовления.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "9 класс: покой нам только снится"
Автор: tanuki
, сегодня в 02:26:07

 "1 июня - День Рожденья всех детей!"
Автор: tanuki
, сегодня в 02:07:36

 "Что я сейчас делаю"
Автор: shusha
, сегодня в 01:58:15

 "Баня"
Автор: shusha
, сегодня в 01:46:54

 "Веселье"
Автор: Say
, сегодня в 00:58:14

 "Я беременна"
Автор: Наталек-01
, 26.6.2012

 "Аэрогриль"
Автор: Lidochka
, 26.6.2012

ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru
 
 
Комментировать выпуск
     В избранное

Прошлые выпуски
Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями    20 июня 2012, 04:15
Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями    13 июня 2012, 04:15
Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями    06 июня 2012, 04:15

Все выпуски рассылки

27 июня 2012 отмечают:
День молодежи России
День молодежи Южной Осетии
Всемирный день рыболовства
День национального примирения в Таджикистане
День национального гимна Канады

Именины: Александр, Георгий, Иосиф, Николай
 
 

Subscribe рекомендует
 
Дом и семья  →   рассылки   и   группы
  
Гастроэнтерологический портал России
Интернет-ресурс для гастроэнтерологов. Представлены ведущие школы и институты: ЦНИИ ГЭ, НИИ ЭИМ им. Габричевского, НИИ ЭИМ им. Гамалеи, кафедра детских болезней ФУВ РГМУ. Единственная в России мировая библиотека зарубежных периодических изданий!
Подписчиков: 949
  Для любящих мам и их очаровательных деток
Занимательный и познавательный сайт для молодых родителей
Подписчиков: 149
  Воспитать сына
Уважаемые мамы! Я постараюсь объяснить, что значит, быть мальчиком, расскажу какие проблемы он испытывает и подскажу возможные пути их решения. Ведь вы никогда не были мальчиком, и наверняка с трудом представляете себе, что значит быть им.
Подписчиков: 2943
 
 
 
Подписан адрес: zarabotok-biznes2009.2012012@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.spices
Архив рассылки
Отписаться:  На сайте  Почтой
Поддержка подписчиков
Убрать рекламу
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Написать автору
 
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий