вторник, 26 июня 2012 г.

Кулинарные рецепты на каждый день! Напитки

 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы
  

  Мои подписки      Мои группы      Мои новости     
        Автор 
Светлана
      
  
Дом и семья   →   Кулинария   →   Кулинарные рецепты на каждый день!
  
Кулинарные рецепты на каждый день! Напитки
 
 
Кулинарные рецепты на со всего мира!! Zvezda-Receptov.ru
Кулинарные рецепты на каждый день!

Вишневый сок

Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из вишни

  • вишни
  • 0,8 л воды
  • 300 г сахара

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • мясорубка
  • марля
  • графин
  • стерилизованные банки для сока из вишни

Рецепт:

1. Приготовить сахарный сироп из 0,8 литра воды и 300 грамм сахара.

2. Очистить отсортированные и промытые ягоды вишни темно-красных сортов от плодоножек и косточек. Пропустить через мясорубку и отжать.

3. Отфильтровать через сложенную в несколько слоев марлю собранный сок и смешать с сахарным сиропом в соотношении 1:1.

4. Подогреть смесь в эмалированной кастрюле до 80--85 градусов. Разлить в банки и стерилизовать: 10 минут - 0,5-литровые,  15 минут - литровые, 25 минут - 3-литровые.


Сок из аронии

Готовим сок из аронии с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из аронии

Из 2 килограмм ягод аронии получается 0,6 литра сока

  • 2 кг аронии
  • 1-2 столовые ложки сахара

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • соковыжималка
  • графин
  • маленькие бутылочки

Рецепт:

1. Перебрать аронию от палочек и промыть прохладной воды. Через соковыжималку пропустить ягоды. Прокипятить полученный сок с небольшим добавлением сахара.

2. Горячий сок разлить по маленьким бутылочкам от магазинных соков. Закрыть сразу же крышками, оставить в теплом месте или укутать.

3. Получается сок очень концентрированный, вкусный.

Совет

Пить сок из аронии нужно с осторожностью, поскольку это сильное средство для понижения давления. При недельном употреблении даже разведенного сока можно почувствовать сильную слабость, головокружение. Сок аронии лучше добавить в кисель, мусс, компот, использовать для десертов. Долго храниться в холодильнике может открытая баночка.

 

Виноградный сок

Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из винограда

  • 1,5 ящика винограда
  • 1 кг сахара
  • корица

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 стакан
  • 1 столовая ложка
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • соковыжималка
  • графин
  • стерилизованные банки для виноградного сока

Рецепт:

1. Помыть виноград и просушить. Пропустить ягоды через соковыжималку. Получиться должно примерно 8 литров свежевыжатого сока.

2. Всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне. Добавить кусочек стручка корицы, проварить еще 5 минут и разлить по стерилизованным банкам горячим.

3. Прикрыть стерилизованными крышками и стерилизовать 25 минут после закипания банку ёмкостью 1 литр, 40 минут - 2 литра.

4. Закатать и укутать.

 

Арбузный сок

Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из арбуза

  • арбузы

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 стакан
  • 1 столовая ложка
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • мясорубка
  • марля
  • графин
  • стерилизованные банки для арбузного сока

Рецепт:

1. Промыть арбузы хорошо и нарезать на брусочки. Вынуть все косточки из каждого брусочка и отделить мякоть от кожуры.

2. Пропустить через мясорубку полученную мякоть. Процедить через два слоя марли. Оставить в соке мякоть, которая будет попадать при этом.

3. Слить в кастрюлю полученный сок и поставить на огонь. Варить после закипания 5 минут и разлить по чистым стеклянным банкам. Закатать.

4. Укутать банки с арбузным соком до полного остывания.


Яблочно-рябиновый сок

Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из яблок и черноплодной рябины

  • яблоки
  • черноплодная рябина
  • сахар

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • соковарка
  • резервуар для сбора сока
  • графин
  • стерилизованные банки для яблочно-рябинового сока

Рецепт:

1. Выложить в соковарку очищенные, вымытые, порезанные дольками яблоки и черноплодную рябину. Добавить по вкусу сахар.

2. Затем налить 2 литра воды в кастрюлю и вставить резервуар для сбора сока. Кастрюлю с фруктами прикрыть сверху крышкой и поставить на огонь.

3. Подставить под трубочку бутылку или стеклянную банку, обязательно промытые хорошо и ошпаренные кипятком. Должна быть посуда теплой, так как будет стекать горячий сок.

4. Быстро закатать горячими крышками заполненные соком банки и охладить, вверх дном перевернув.


Приятного вечера!


Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»



Реклама:

Рисунок
Наверх
 
 
Комментировать выпуск
     В избранное

Прошлые выпуски
Кулинарные рецепты на каждый день! Запеканки    25 июня 2012, 13:11
Кулинарные рецепты на каждый день! Закуски    24 июня 2012, 13:31
Кулинарные рецепты на каждый день! Десерты    23 июня 2012, 11:39

Все выпуски рассылки

26 июня 2012 отмечают:
Международный день борьбы с употреблением наркотиков и их незаконным оборотом
Международный день в поддержку жертв пыток
День работников прокуратуры Беларуси
День вооруженных сил Азербайджана
День памяти Сунтхона Пху

Именины: Акулина, Александр, Андрей, Анна, Антонина, Даниил, Дмитрий, Иван, Пелагея
 
 

Subscribe рекомендует
 
Дом и семья  →   рассылки   и   группы
  
Клуб любителей космоса
Эта группа создана для тех , кто часто смотрит в ночное небо, на звезды, мечтая к ним полететь.
Темы: 493   Участники: 1870
  Клуб для людей, у которых дома живут Кошки
Кошка – одно из немногих животных, простое созерцание которого способно приносить огромное эстетическое наслаждение. Музыка без границ Собака в доме Графический фото редактор
Темы: 6129   Участники: 4792
  Работа и хобби для милых женщин!
Как хочется иногда отвлечься от работы и домашнего хозяйства, и заняться чем нибудь интересным, получить новые впечатления или сотворить что-то своими р...
Темы: 12700   Участники: 11637
 
 
 
Подписан адрес: zarabotok-biznes2009.2012012@blogger.com
Код этой рассылки: home.cookery.recept
Архив рассылки
Отписаться:  На сайте  Почтой
Поддержка подписчиков
Убрать рекламу
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Написать автору
 
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий