Десерт "Вкусняшка"
Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!
Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальные десерты
Меню сезона. Десерт "Вкусняшка" - рекомендуем приготовить!
Использовали древние египтяне изюм как составляющую большого количества лекарств. Рассказывали греческие философы и врачи о его пользе. Применяется изюм с давних пор в диетологии благодаря богатому содержанию калия и других ценных веществ
Порадуйте Ваших близких таким оригинальным десертом! Воспользуйтесь этим прекрасным рецептом!
- 2 апельсина
- 1,3 стакана овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки изюма
- 1 столовая ложка меда
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- терка
- кастрюля
- глубокие блюдца
Рецепт:
1. Натереть цедру одного апельсина. Выдавить из него сок. Очистить другой апельсин. Разделить его на дольки.
2. Соединить цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко. Помешивая постоянно, довести на слабом огне до кипения. Варить 1 минуту.
3. Добавить изюм и мед. Перемешать.
4. Разложить в четыре глубоких блюдца. Украсить дольками апельсина по своему вкусу.
5. Подать десерт на стол.
См. http://zvezda-receptov.ru/?p=27038
Рис с изюмом "Сладкоежка"
Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!
Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальные десерты
Меню сезона. Рис с изюмом "Сладкоежка" - рекомендуем приготовить!
- 500 г риса
- 80 г изюма
- корица
- сахар
- соль
- 2 столовые ложки сливочного масла
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- блюдо для десерта
- сервировочная посуда
Рецепт:
1. Залить 1 литром воды рис и изюм. Довести до кипения.
2. Добавить по вкусу корицу и соль. Варить 20 минут на слабом огне под крышкой до полного испарения воды и мягкости риса.
3. Снять рис с огня. Добавить сливочное масло. Перемешать.
4. Выложить на блюдо для десерта. Посыпать корицей, смешанной с сахаром.
См. http://zvezda-receptov.ru/?p=27044
Фруктовый мусс на манке
Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!
Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальные десерты
Меню сезона. Фруктовый мусс на манке - рекомендуем приготовить!
Порадуйте Ваших детей таким вкусным десертом!
- 100 г фруктового пюре
- 50 г манной крупы
- 2 стакана воды
- 100 г сахара
Для украшения:
- замороженная клубника или любые ягоды
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- миксер
- креманки для десерта
Рецепт:
1. Соединить фруктовое пюре, сахар, воду. Довести до кипения. Затем добавить манку в к3ипящую массу. Помешивая, варить 5-6 минут на слабом огне.
2. Охладить массу до комнатной температуры. Взбить аккуратно миксером.
3. Разложить по креманкам или другим ёмкостям мусс. Украсить половинками клубники.
4. Поставить на 2 часа в холодильник мусс.
См. http://zvezda-receptov.ru/?p=27052
Персиковый тортик
Украшение вечера - персиковый тортик из кулинарной коллекции
Оригинальный рецепт персикового тортика с ягодным сиропом
На 8 порций:
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 300 г творога
- 10 г желатина
- 20 г сливок 33%
- 180 г сахарной пудры
- 300 г консервированных персиков
- ягодный сироп
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- доска, скалка или терка
- разъёмная форма
- сито
- блюдо для тортов
- сервировочная посуда
Рецепт:
1. Размять в крошку печенье доской и скалкой, либо натереть на терке. Растереть его с размягченным сливочным маслом. Выложить в разъёмную форму полученную смесь. Сформовать края. Поставить на 30 минут в холодильник.
2. Приготовить начинку. Открыть банку персиков в сиропе. Отделить персики от сиропа. Нарезать персики кусочками. Отложить.
3. Добавить в сироп желатин. Размешать. Затем нагреть немного. Размешать еще раз до полного растворения желатина.
4. Взбить с сахарной пудрой (100 грамм) сливки. Добавить их к смеси сиропа с желатином.
5. Протереть через сито творог. Затем взбить с сахарной пудрой (80 грамм). Соединить со сливочной начинкой.
6. Достать застывший корж. Выложить на дно большую часть персиков. Залить творожной смесью. Поставить в холодильник на ночь тортик.
7. Украсить оставшимися кусочками персиков и и ягодным сиропом застывший торт.
8. Подать на блюде для тортов.
Время приготовления блюда: 40 минут + время ожидания
В каждой порции: 392 килокалории, 22 г жиров, 9 г белков, 46 г углеводов
См. http://zvezda-receptov.ru/?p=27179
Запеченные яблоки в тесте
Достойное завершение ужина - запеченные яблоки в тесте из кулинарной коллекции
Оригинальный рецепт яблок, запеченных в тесте, украшенных по Вашему вкусу
На 4 порции:
- 4 яблока
- 500 грамм готового слоеного теста
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки очищенных грецких орехов
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- противень
- блюдо для тортов
- сервировочная посуда
Рецепт:
1. Разморозить тесто. Вымыть яблоки. Вырезать сердцевину.
2. Порубить грецкие орехи. Смешать с медом. Положить в середину яблок смесь.
3. Раскатать тесто. Разрезать на четыре квадрата. Поместить по яблоку в центр каждого.
4. Вырезать из теста по треугольнику с четырех сторон яблока (основанием к яблоку). Соединить в верхней части яблока треугольники.
5. Взбить яйцо. Смазать им тесто.
6. Запекать 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
7. Подать на блюде для тортов.
Время приготовления блюда: 20 минут
В каждой порции: 590 килокалорий, 37 г жиров, 10 г белков, 60 г углеводов
См. http://zvezda-receptov.ru/?p=27185
Приятного аппетита!
Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»
Комментариев нет:
Отправить комментарий