| | Дом и семья → Кулинария → Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru | | Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru | | | | | Лучшие рецепты от Kulina.Ru | | | | | | Кижуч, запеченный в восточном соусе Ингредиенты: - кижуч 1 кусок 500 г
- оливковое масло 3 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- тростниковый сироп или мед 1 ч. л.
- сок 1/2 лимона
- тертый свежий имбирь 1/2 ч. л.
- белый свежемолотый перец
- зеленый лук
Разделать рыбу на филе без кожи и костей. В миске смешать оливковое масло и соевый соус. Влить сироп или мед. Добавить сок лимона. Положить тертый имбирь. Куски рыбы положить в емкость, залить маринадом. Рыбу поперчить. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, накрыть емкость пищевой пленкой и дать постоять в холодильнике час. Затем переложить куски рыбы в огнеупорное блюдо, залить маринадом. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить форму с рыбой и запекать до готовности около 25 минут. Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита! Поэтапное приготовление блюда Кижуч, запеченный в восточном соусе в фотографиях смотрите здесь | | | | | | 6 августа | | | | | | День святых Бориса и Глеба
Как говорится, "Борис и Глеб — дозревает хлеб". Работы — невпроворот. И тем не менее во многих местах 6 августа в поле старались не выезжать: "На Глеба и Бориса за хлеб не берися"; считалось, что в противном случае гроза сожжет сложенные копны.
Именины: Анатолий, Афанасий, Борис, Глеб, Давид, Иван, Иларион, Кристина, Николай. | | | | | | Интересное от Kulina.ru | | | | | | Инструкция к применению: идем в магазин за красной рыбой
Кусочки слабосоленой кеты, горбуши, форели, семги или лосося украшают наш праздничный стол - ни одно торжество не обходится без этого деликатеса. Как правильно выбрать рыбу в магазине - поговорим об этом сегодня. Читать далее | | | | | | | | | | | Прошлые выпуски Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru 02 августа 2012, 10:06 Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru 01 августа 2012, 13:24 Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru 31 июля 2012, 13:44
Все выпуски рассылки | 6 августа 2012 отмечают: День железнодорожных войск Международный день «Врачи мира за мир» Католическое Преображение Господне Гражданский праздник в Канаде День независимости Ямайки День благоверных князей Бориса и Глеба, во святом Крещении Романа и Давида (1015) День памяти святого Доминика Именины: Анатолий, Роман, Афанасий, Борис, Глеб, Давид, Иван, Иларион, Кристина, Николай | | | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий